暖暖香料奶茶

每天睡前都會想一想明天要煮甚麼東西，上班前在廚房的忙碌當成暖身操，即使是很間單的煮杯奶茶，都會因為想到明天有自己喜歡吃的東西而感到心滿意足。

材料：
一公升開水
2~3大匙紅糖
dilmah紅茶包 *2  (我喜歡這品牌的茶袋，久泡茶也不易澀)
鮮奶  200ml
丁香
肉桂棒
綠荳蔻


步驟：
綠荳蔻拍扁壓開。香料放入茶袋，方便煮後撈起。
開水煮稍微滾的時候放入香料包，再放入紅茶包和砂糖，煮個3~5分鐘後看香味搆不夠濃，不夠可以再多煮個3分鐘。倒入鮮奶，攪拌不要把鮮奶煮開，鍋邊微滾就可以熄火。

香料份量看個人喜好做增減，還可以加入肉豆蔻或是薑片，這次煮一公升的紅茶只用了圖片上的份量，味道算比較清淡，不喜歡香料的人應該也能夠接受。

另外香料購買方面，肉桂棒在超市都能找到，丁香中藥行有賣，綠荳蔻我則是在網路買的。我之前一直覺的進口超市應該很容易買齊這些香料，偏偏我上次想買荳蔻粉卻怎麼找也沒有!!!可能剛好缺貨吧~所以我就一次在網路上把家裡沒有的香料一次買齊了~~~~這賣場賣的香料我覺得很齊全，你們可以看看。
歐陸食材小舖